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Plan Estratégico de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PESAN) 2023-2032

En diciembre de 2022, el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN) actualizó la Política Nacional de SAN (POLSAN) para el periodo 2022-2037.  Con el propósito de hacer operativa esta política pública, la SESAN coordinó la elaboración del Plan Estratégico de SAN (PESAN) 2023-2032, el cual fue aprobado por la misma instancia en junio de 2023.

El presente curso aborda el contenido más relevante del documento técnico del PESAN 2023-2032, incluyendo la metodología utilizada para su elaboración, responsables institucionales, etc.

Tipo de curso:     100% virtual y asincrónico 

Elaborado por:  SESAN, Coordinación de Planificación

Dirigido a:

  • Técnicos de las instituciones públicas del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SINASAN), en especial las que vinculan bienes y servicios, así como presupuesto al Plan Operativo Anual de SAN (POASAN)
  • Técnicos de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN)
  • Representantes de Sectores de la Sociedad Civil de la Instancia de Consulta y Participación Social (INCOPAS)
  • Técnicos del Grupo de Instituciones de Apoyo (GIA)
  • Público en general con conocimientos básicos del SINASAN

Requisitos previos:   ninguno, sin embargo es recomendable haber aprobado el curso de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (POLSAN) 2022-2037.

  • Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.
Curso Básico de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2022-2037

Curso virtual de participación obligatoria para el personal administrativo de SESAN, para socializar los principales aspectos contemplados en la actualización de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2022-2037.

  • Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.
Gobernanza en SAN

Gobernanza en SAN

Course start date: 5 noviembre 2025

Gobernanza SAN

Al finalizar el presente curso, el participante logrará:

Fortalecer los conocimientos y desarrollo de competencias acerca de las temáticas a utilizar en las funciones laborales, obtener conocimiento acerca de la gobernanza SAN, como un determinante logro de desarrollo humano, y la construcción  de  un análisis integral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional- SAN.

El Desarrollo de la Gobernanza en SAN ayudara a la  construcción personal y colectiva de capacidades, sensibilización y concientización alrededor de la problemática de Inseguridad Alimentaria y Nutricional. La Comunicación para el Desarrollo incidencia en la vida personal, familiar y comunitaria de las personas,  visualiza los derechos, así como en el Gobierno local, creando demandas respecto a la SAN frente a los sujetos de responsabilidades.


  • Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.
Sistema de Información Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Sistema de información que pone a disposición de toda la población información relacionada con el monitoreo y evaluación de la situación de la Seguridad Alimentaria y Nutricional –SAN-, el avance y los efectos de los planes y programas estratégicos, así como el sistema de alerta temprana para identificar situaciones coyunturales de inseguridad alimentaria y nutricional.

  • Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.
Curso Avanzado para la Socialización de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2022-2037

Curso virtual de participación obligatoria, dirigido a Delegados Departamentales, Monitores Municipales, Facilitadores Regionales de Procesos y personal técnico de SESAN Central, para estandarizar conocimientos y facilitar la metodología de socialización de la Política Nacional de SAN 2022-2037.


  • Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.
Monitoreo de la Desnutrición Aguda y MODA 2023 (Cohorte 5)
Curso interno de inducción a las bases técnicas de monitoreo de la desnutrición aguda y a la herramienta MODA 2023 de SESAN.

Este curso es de participación obligatoria para: Delegados Departamentales, Monitores Municipales, Monitores intermunicipales y Facilitadores Regionales de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la República. 
  • Estudiantes inscritos: No hay estudiantes inscritos en este curso.